Légumes secs

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Pois chiches - TRS 500g
4713
Houmous, alafel, coucous, taboulé ou curry vegan, les pois chiches n'ont pas toujours la côte en Europe et pourtant c'est un ingrédient qui peu se cuisiner de nombreuses façon et souvent originale. Quelques idées ici
2,20 €

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Cacahuète Rose Crue non salées - TRS 375
4511-1
Les cacahuètes non salées sont très souvent utilisées dans la cuisine asiatique en particulier dans les plats Thaïlandais, tel que Som Tam (salade de papaye verte), Pad thaï, etc.
2,49 €

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Noix de cajou TRS 100g
4466
Des noix de cajou crues sont souvent utilisée dans la cuisine asiatique et plus particulièrement Thaïlandaise, comme pour le poulet sauté aux nouilles et noix de cajou.
3,95 €

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HARICOTS NOIRS sec - Raitip 500g
6722
En asie il est très facile d'acheter des haricots noir sec, ils sont très populaire et utilisé dans de nombreuses recettes. Que ce soit cru ou cuit, en soupe ou en plat d'accompagnement.
2,10 €

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Haricot Mungo Décortiqués - 400g
4641 D3-2
Les haricots mungo encore appelé soja vert originaire d'Asie qui est cultivés pour ses graines et ses pousses, elle est souvent confondue avec les pousses de soja. En Asie les graines de haricot mungo sont utilisées pour la préparation de divers plats chaud ou froid, soupe, dessert et en Corée il est très réputé pour ses Bindaetteok (nokdu-jeon), c'est...
1,55 €

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HARICOTS ROUGE (Patt) - 400g
4643-1
Les haricots rouge (Patt en Coréen) ou (Azuki en Japonais) est un élément essentiel de la cuisine asiatique. Surtout utilisé pour la confection de desserts et gâteau. Pour cela les haricots sont cuit avec du sucre et broyé pour donner une pâte (Anko).
1,95 €

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