Condiments

Souskay à la Morue - Délices Locales 200g

Souskay à la morue, à tartiner sur des toasts, dans des sandwichs ou à mélanger à une salade ou des légumes. Sans colorants ni conservateurs

Sauce Créoline - Dame Besson 320g

Sauce des boucaniers au gingembre - Dame Besson 170g

La sauce des boucaniers est un condiment original au goût exotique légèrement piquant pour accompagner vos barbecues, viandes, poissons ou simplement étalé sur un toast de pain.

Sauce rougail - Chaleur créole 380g

Un classique de l'île de la Réunion, la sauce rougail est un mijoté de sauce tomate, ail, échalotes, piments. Servi en accompagnement ou en plat plat principal pour le rougail saucisse ou rougail boucané.

Pâte à colombo - Chaleur Créole - 200g

Le colombo est un mélange d'épices importé par les immigrés hindous (coolies) au 19eme siècle. C'est une variante de curry qui c'est au fil des années mélangé avec les traditions des Antilles Françaises. C'est une épice douce et parfumé qui s'accommode à perfection avec du poisson, poulet ou encore de la viande de porc.

Pâte de Curry - Chaleur Créole 200g

Une pâte de curry traditionnelle de nos Antilles Françaises. Idéale pour la réalisation de vos recettes de poisson ou viandes et ainsi profiter des saveurs exotiques d'un bon curry.

Confit d'oignons à la mangue - Toco 100g

L'oignon et la mangues possèdent deux saveurs qui s'associent très bien, une légère touche piquante avec le sucré de la mangue et le confit d'oignon. Un condiment qui se marie très bien avec les volailles et les légumes.

Confit de gingembre - Toco 100g

Un délicieux confit de gingembre pour accompagner vos plats, se marie avec quasiment tous les ingrédients (viandes, poissons ou légume) à condition d'aimer le gingembre.

Achards de Légumes - Chaleur Créole 200g

Un achards de légumes traditionnel créole. Un accompagne idéal pour riz, viandes et poissons.

Achards Légumes - Soleil Réunion 170g

Achards composés de plusieurs légumes.  Il peut être consommé en accompagnement de viande, poisson grillé, riz et carry ou être déguster en apéritif sur des toasts, en entrée. Sans colorants ni conservateurs.

Coffret assortiment 5 sauces - Toco 125g

C'est un assortiment de cinq sauces de Guyane pour découvrir de nouvelles saveurs exotiques. Ce coffret contient un pâte de piment citron vert, une pâte de piment doux, sauce créole, pâte de piment rouge, une pâte de piment mangue.

Vinaigre de canne à sucre saveur cives - Creole Food 250ml

Voici un vinaigre original à base canne à sucre et de cives (ciboule). Un alternative aromatique à nos vinaigre traditionnel.

Pur jus de citron vert - Chaleur Créole 250ml

Marre de presser les citrons, voici la solution. Une bouteille de 100% de jus de citron vert. Pensez juste à le conserver au frais une fois ouvert.

Pâte de Piment Vert Gingembre Mangue - Soleil Réunion 90g

Une authentique purée de piment vert au gingembre et aux mangues. Un condiment que vous pouvez utiliser pour toutes préparation à condition d'aimer ce qui pique.