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Épices
Il y a 49 produits.Quelle est la différence entre un bon repas et un super repas? Les épices! Les épices peuvent vous aider à développer les arômes naturels de vos plats et ingrédients. Que vous utilisiez de la cannelle ou du basilic, de l'oignon rôti ou encore du poivre blanc, vous serez en mesure de créer une grande variété de goûts uniques et des bonnes prépara...
Quelle est la différence entre un bon repas et un super repas? Les épices! Les épices peuvent vous aider à développer les arômes naturels de vos plats et ingrédients. Que vous utilisiez de la cannelle ou du basilic, de l'oignon rôti ou encore du poivre blanc, vous serez en mesure de créer une grande variété de goûts uniques et des bonnes préparations. De plus, les épices et les herbes peuvent ajouter beaucoup plus qu'un goût savoureux, ils peuvent avoir des avantages bénéfiques sur la santé! Les épices asiatiques sont pour nos papilles européennes comme une explosion de délicieuses saveurs. Nous proposons une large gamme d'épices en provenance d'Asie, de Corée et du Japon.
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Poudre de Piment Rouge - Nongshim 500g
9144C'est de la poudre de piment rouge concassée, c'est une poudre semi-fine qui peut être utilisée pour pour toutes les recettes, soupe, kimchi, etc.
5,95 €-
Poudre de Piment Rouge (FINE) - TOP 1kg
15879La fameuse poudre de piment rouge Coréenne (Gochugaru) vous la retrouverez dans la plupart des plats épicées Coréen et surtout dans les préparation de Kimchi. Cette poudre de piment est fine, elle va donc se dissoudre un peu mieux de celle broyée plus grossièrement..
11,90 € -
Poudre de Piment Rouge - 500g
15881Si beaucoup de plats Coréens sont rouge, c'est bien à cause de cette fameuse poudre de piment rouge qui est appelée Gochugaru en Corée. Cette poudre est broyée grossièrement, nous proposons également la poudre de piment rouge fine.
6,50 € -
Poudre de Wasabi - S&B 30g
5779Le wasabi, cette épice traditionnelle Japonaise réalisée à base d'un radis de couleur vert. Personnellement j'avais l'habitude de l'acheter en tube, jusqu'au jour ou j'ai découvert la poudre de wasabi, c'est tellement mieux de pouvoir préparer son propre wasabi, c'est facile et vous pouvez doser la force du goût (plus ou moins épicé en fonction de vos...
2,60 € -
Sauce pour Tteokbokki Spicy and Sweet - Sempio 150g
13299 - 414033Vous aimez les Tteokbokki, mais n'avez pas envie d'acheter tous les produits nécessaire à la préparation de la sauce ou n'avez pas le temps. Nous vous proposons cette sauce épicée et sucrée quasi prête à l'emploi. Essayez la nouvelle poudre pour sauce Tteokbokki
2,50 € -
Laab-Namtok Seasoning Mix (Mélange pour Laap-Namtok -...
4414Le Lap Nam Tok est une recette de cuisine Thaï, il s'agit d'un hachis de boeuf frit et assaisonné avec des herbes et légumes frais. Ceci est une poudre d'assaisonnement de la viande qui est prête à l'emploi, voir préparation ci-dessous.
1,00 € -
Satay Seasoning Mix (Mélange pour Saté) - LOBO 100g
4430C'est un mélange d'épices pour Saté encore appelé Satay. Préparation pour marinade et sauce.
1,70 € -
Pa-lo thai mélange 5 épices - Lobo 65g
09.030.400C'est le mélange de cinq épices Thaïlandais utilisé pour la préparation du Moo Pa lo ou Kai pa lo, qui est un ragoût de de porc au oeufs.
1,10 € -
Mélange oriental pour riz frit - Lobo 25g
09.030.390Vous adorez le riz frit, mais n'arrivez jamais à retrouver les saveurs recherchées. Essayez ce mélange d'épices orientales pour assaisonner votre riz.
1,30 € -
Marinade piquante pour ailes de poulet - lobo 50g
09.030.410Un mélange Thaïlandais d'épices pour réaliser une marinade piquante pour poulet. Préparation pour une version piquante: 700 g de poulet en morceaux ou ailes de poulet, ajoutez le mélange d'épices avec un peu d'eau et laisser mariner minimum deux heures.
1,10 € -
Assaisonnement pour canard laqué - LOBO 50g
LoborostedduckUn mélange prêt à l'emploi pour réaliser votre canard laqué maison, cela va vous permettre d'obtenir une belle coloration et une croûte très croustillante.
1,20 € - Nouveau
Mélange cinq épices en poudre - Five spice powder - 50g
5350Le mélange cinq épices est une base d'assaisonnement très fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique, surtout en Chine, mais également dans d'autres pays comme au Vietnam. Ce mélange est composé de minimum cinq épices on y retrouve souvent, de l'anis (badiane de chine), de gimgembre, de clous de girofle, de cannelle et de fenouil, du poivre rouge de...
1,60 € -
Mélange cinq épices - Five spice powder - 100g
09.290.045Le mélange cinq épices est une base d'assaisonnement très fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique, surtout en Chine, mais également dans d'autres pays comme au Vietnam. Ce mélange est composé de minimum cinq épices on y retrouve souvent, de l'anis (badiane de chine), de gimgembre, de clous de girofle, de cannelle et de fenouil, du poivre rouge de...
2,65 € -
Cannelle en Poudre - TRS 100g
4541Qui ne se souvient pas de cette fabuleuse odeur cannelle quand votre grand-mère préparait une tarte à la pomme, une petite pincée de poudre sur la tarte toute chaude. La cannelle (encore appelée Dalchini) est produite par un arbre, le cannelier, c'est sont écorce interne qui est prélevée. Elle possède de nombreuses vertus antioxydantes, elle est efficace...
1,45 € -
Tandoori Masala - TRS 100g
4505Le Tandoori masala est un mélange d'épices originaire d'Inde, il possède une saveur subtile et peut-être légèrement piquant. Le tandoori est souvent utilisé mélangé avec un yaourt nature, on utilise ensuite cette préparation pour faire mariner des morceaux de poulet le plus fréquemment et ensuite la viande est grillée soit au barbecue soit au four.
1,40 € -
Garam Masala - TRS 100g
4482Le garam masala est un mélange d'épice "grillées", le terme garam en Inde signifiant torréfiée. Plusieurs épices sont donc grillées avant d'êtres broyées et moulues. Il n'existe pas de vrais recette de garam masala, sa composition varie en fonction des régions ou des pays. Cette épice est plutôt utilisée en fin de cuisson pour aromatiser, on ne cuit pas...
1,70 € -
Gingembre en poudre - 100g
4526Le gingembre est un tubercule du plantes originaire d'Inde, elle possède un fort goût citronné, très fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique, elle possède également des vertus médicinales.
1,65 € -
Piments Séchées Entier : Extra Hot - TRS 50g
4524Vous cherchez à pimenter votre vie? Essayez ses piments séchées entier nous ne serez pas déçu. Attention quand même avec le dosage, c'est vraiment très piquant.
1,90 € -
Poivre noir en grains - TRS 100g
4506Des grains de poivre en noir, un indispensable pour la cuisine. Le grain fraichement moulu dégage des saveurs poivrées bien plus intenses que le poivre déjà moulu.
1,85 € -
Cumin en Poudre - TRS 100g
4532Le cumin est une épice très utilisé dans la cuisine orientale, on le retrouve également dans des plats en Inde. Utilisé en graines entière ou réduit sous forme de poudre il rehausse fortement le parfum des plats, attention quand même à ne pas trop en ajouté, son amertume peu déranger.
1,40 € -
Coriandre en poudre - TRS 100g
4478Un classique dans la cuisine asiatique, la coriandre est un élément essentiel dans la préparation de curry, j'en ajoute toujours en fin de cuisson et cela amène un parfum supplémentaire qui rehausse le goût du plat.
0,95 € -
Curcuma - TRS 100g
4528Proche du gingembre, c'est en effet un rhizome à la chair couleur orangé. Il est très populaire en Inde et est également utilisé dans la cuisine asiatique. On l'appelle le safran du pauvre, car il est souvent utiliser pour colorer les plats.
1,20 € -
Paprika - TRS 100g
4495Le Paprika est une épice rouge à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment doux ou poivron.
1,40 € -
Cardamome verte (Elaichi) - TRS 50g
4465La cardamome verte (green Elaichi) est considéré comme la reine des aromates, présenté sous la forme de gousses verte qui renferme de petites graines noires, ce sont ces dernières qui sont utilisés en cuisine ou en tisane. La cardamome est surtout connue pour ces vertus amincissantes, il faut en consommer sous la forme de tisane quelques fois par jour. La...
7,95 € -
Poudre à Colombo - Tonton Clément 100g
3258102Cette poudre vous permet de réaliser la recette authentique de Colombo comme aux Antilles. C'est un doux mélange d'épices agréable à la dégustation également pour les enfants. Préparation à utiliser aussi bien avec une viande rouge, blanche ou bien un poisson.
1,80 € -
-
Épices pour fondue Chinoise saveur Sichuan - Baijia 200g
5848Assaisonnement pour fondue chinoise à base de Sichuan. Pour une fondue très pimentée.
2,55 € -
Notheastern Thaï Sausage Set - LOBO 75 g
4429-1C'est un set d'assaisonnement de la marque LOBO pour la préparation de la fameuse saucisse originaire du nord de la Thaïlande (Sai Oua). Le sachet contient égalemetn l'enveloppe collagène pour la réalisation de la saucise. A propos de l'enveloppe: Cette enveloppe comestible est traitée de manière hygiénique à partir de collagène naturel dérivé de peaux...
2,60 € -
Poudre de Haricot Noir - Daesang 80g
14243Poudre de haricots noir avec des épices pour la réalisation du plat traditionnel Coréen (Jjajangmyeon). C'est une version du plat pour fruits de mer, nous proposons également de la poudre de haricot noir pour une préparation traditionnelle.
2,60 € -
Poudre de Haricot Noir (HOT) - Ottogi 80g
14343Une véritable découverte pour moi lors de mon périple Coréen, les Jajangmyeons sont une spécialité proposé par les restaurants Chinois en Corée. Il s'agit de pâtes fraiches avec une sauce épaisse de haricot noir, mélangé avec beaucoup d'oignons, les petits pois et un peu de viande de porc, un véritable régal. Ceci est une version piquante du plat.
2,95 € -
Poudre de Haricot Noir, JJANJANG - Ottogi 100g
412009 ou 14333Une véritable découverte pour moi lors de mon périple Coréen, les Jjajangmyeons sont une spécialité proposé par les restaurants Chinois en Corée. Il s'agit de pâtes fraiches avec une sauce épaisse de haricot noir, mélangé avec beaucoup d'oignons, les petits pois et un peu de viande de porc, un véritable régal. Nous proposons également la pâte de haricots...
2,70 € -
Bouillon de Poule - Maggi 60x10g
5453Des bouillons de poule pour arômatiser vos bouillons, vos fondues...
3,60 € -
Mélange pour Riz - Légumes 24g
606018 D2-4Un mélange de légumes pour colorer vos boulettes de rie ou onigiri. Très bon et facile d'utilisation, il suffit de versez le contenu du sachet dans du riz cuit et de mélanger. Il très fréquent en Corée d'amener lors des excusions ces fameuses boulettes de riz froides, c'est pratique et très bon, mes enfants adorent.
2,10 € -
Ail grillé - NANG FAH 100g
5804En simple accompagnement ou mélanger lors d'une recettes, l'ail grillé est un ingrédient essentiel dans une cuisine.
2,95 € -
Mélange pour riz - Fruits de mer - 24g
606016 D2-4Vos enfant ne mangent pas de poisson essayer la technique Coréenne en réalisant des boulettes de riz mélangée avec cette préparation de légumes et de fruits de mer. Ni vu ni connu dans les boules de riz. De plus c'est très pratique à amener en excursion, lors des mes années en Corée ces boulettes étaient réalisées pas femme et toujours appréciées par mes...
2,10 € -
Échalotes grillées - NANG FAH 100g
5806En simple accompagnement ou mélanger lors d'une recettes, les échalotes grillés sont un ingrédient essentiel dans une cuisine.
3,10 € -
Feuilles de Kaffir Séchées - Cock 10g
6200Avez-vous déjà entendu parler de Combava ou Combawa ? Il s'agit en fait d'un citron un peu particulier car il est petit et sa peau est un peu bosselé. Néanmoins, c'est un fruit exceptionnel qui à une saveur intense proche de celui de la citronnelle. Un autre fait particulier est des les feuilles séchées de cette arbre possède également cette odeur très...
1,10 € -
WASABI Fort - Tube de 43g
5782Un excellent Wasabi Japonais pour accompagner vos sushi et makis.
2,10 € -
Oignons Frits - Royal Orient 400g
5805C'est un sachet d'oignons frits sous la forme de petit morceaux de style chapelure, petits morceaux croustillants. Ils peuvent être utilisés de diverses façons. Avec des nems, farces, soupe asiatique, sur vos burgers maisons, etc. Laissez libre court à votre imagination et n'hésitez pas à venir nous dévoiler vos idées de recettes.
2,45 € -
BBQ Seasoning Mix : Assaisonnement pour Barbecue - LOBO 35g
09.030.420Petit assaisonnement thaïlandais permettant d'accompagner vos viandes de barbecue et faire voyager vos papilles.
1,90 € -
Pâte de crevettes aux épices : Kapi - Por Kwan 160g
5312C'est un ingrédient très couramment utilisé dans la cuisine Asiatique. La pâte est fabriquée traditionnellement par le séchage de crevette roses. En Thaïlande les rivières sont pleines de crustacés et il le prépare eux-même, cette pâte prend le nom de KAPI, elle est très utilisé pour la préparation de sauce, salade de Papaye ou encore des curry.
1,80 € -
Préparation pour bouillon Coréen en poudre - 8x10g
15948Ce sont des sachets d'une poudre à dissoudre dans de l'eau qui est réalisée à partir d'un mélange d'anchois, Kombu (dashima), ciboule, oignons, ail, farine de riz. Ce mélange apporte toutes les saveurs pour la réalisation d'un bouillon traditionnel Coréen pour crée des recettes comme les sujebi, janchi guksu, doenjang jjigae. Un sachet de 10g est à...
3,95 € -
Base pour fondue chinoise saveur tomate - Haidilao 200 g
5859-5Pour découvrir de nouvelles saveurs pour votre fondue chinoise, essayez cette préparation à base de tomates.
3,65 € -
Préparation pour Poulet Frit Coréen - CJ 1kg
21775 302010Si vous étiez déjà en Corée, vous n'avez pas pu passer à coté de ces restaurants et bar à chicken. C'est devenu incontournable, les morceaux de poulet frit nature ou assaisonnés d'une sauce comme le Dakgangjeong 닭강정 (sauce sucré-épicée) ou le Yangnyeom-tongdak 양념통닭 (sauce pimentée). Découvrez nos recettes de Dakgangjeong et de Yangnyeom-tongdak. Et nos...
6,50 € -
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Dashida Anchois - 100g
600021 B-2Le Dashida est une préparation en poudre similaire à nos bouillon cube pour soupe au sauce. Il est disponible sous divers goût, les plus fréquemment utilisés sont le Dashida de Boeuf et le Dashida d'anchois comme ce produit. Il est généralement ajouté dans les bouillons de Guksu, d'Udong, Sujebi, Eomuk, Doenjang-jjigae, Kimchi-Jjigae, Dubu-jjigae, etc....
1,35 € -
Base pour Bouillon CHAMPIGNON - Knorr 200g
0646-1Une base qui possède des saveurs subtiles pour réaliser vos bouillon Vietnamiens à base de champignons shiitaké (lentinula edodes) et de Shimeji Hạt nêm chay Knorr 3 Nấm ngon gói
2,25 € -
DASHIDA (Boeuf) - CJ 100g
15071 ou 15072Le Dashida est la version Coréenne de nos traditionnels cube pour bouillons. Le Dashida (boeuf) apporte de grandes saveurs à vos soupes, ragoûts, riz, légumes et les nouilles. Il suffit d'ajouter 1 cuillère à café (4 ~ 6g) pour 3 tasses d'eau.
1,95 € -
Graines de Sésame Grillée - Ottogi 100g ou 200g
15112 ou 602004 A3-5Très répandu dans la cuisine asiatique, les graines de sésames grillées sont utilisées pour apporter un goût authentique au plats. Aussi utilisé pour la décoration.
3,96 €
Épices
- Riz et légumes secs
- Épices et préparations
- Alcools
- Boissons non alcoolisées
- Farines - Chapelures - Sucres
- Nouilles, Vermicelles et Galettes de Riz
- Algues et Nori
- Nouilles instantanées, Ramens
- Kimchi
- Conserves
- Tofu
- Sauces et Assaisonnements
- Chips et Gâteaux Salés
- Gâteaux et Sucreries
- Mochis
- Thés et Infusions
- Ustensiles de Cuisine
- Décoration
- Légumes et champignons
- Soins - Beauté
- Produits Créoles
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