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Le pho bo (Phở bò) est une soupe traditionnelle Vietnamienne qui est réalisé avec un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz large, des oignons et diverses épices et herbes fraîches. La préparation traditionnelle est très longue, il compter quelques 5-6 heures de cuisson du bouillon avec de l'os à moelle et autres morceaux de boeufs, mélangé à des oignons, Daikon (radis blanc) et autres épices. Voici donc une préparation prête à l'emploi pour la réalisation de votre bouillon, il ne vous reste qu'à y ajouter vos légumes, viandes et herbes fraîches. Sans oublier les nouilles
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Ingrédients: oignon, ail, sel, huile de soja raffinée, sucre citronnelle, exhausteur de goût, glutamate monosodique, sauce de soja en poudre, arôme artificiel de boeuf, piments, épices (poivre, cannelle, clou de girofle, badiane) gingembre, colorant capsanthine, E160c, couleur caramel E150c, antioxydant, acide citrique E330.
Préparation: Une cas de pâte pour 250ml d'eau, portez à ébullition, ajouter morceau de boeuf entier ou déjà coupé, attendre jusqu'à la fin de la cuisson. Pensez à ajouter à votre goûts des oignons, basilic, menthe fraiche, ciboule, citron). Faire cuire les nouilles séparément et les ajouter à fin au bouillon.
Fiche technique
| Poids | 227g |
| Pays d'origine | Thaïlande |
| Date limite de consommation DLUO ou DLC | 31/10/2020 |
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Judoth N. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 11/05/2019
j'adore kimchi
Claude D. publié le 22/02/2019 suite à une commande du 14/02/2019
"Trés correcte"
Caroline A. publié le 14/11/2018 suite à une commande du 02/11/2018
"Très bien"
Stellina N. publié le 06/09/2018 suite à une commande du 26/08/2018
"Très bien"
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