Date limite de consommation : 22/10/2021
oeuf de 100ans
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Oeuf de 100ans : Oeufs de Canard Fermenté - 375g (6pcs)

L’œuf de 100ans est un met Chinois dégusté lors de grande occasion.

L'origine de cette œuf varie en fonction des région en chine.

La première légende que j’ai entendu est celle d'une canne qui a pondu un œuf dans de la chaux celui ci fut oublié pendant 2 mois. Une fois découvert, par curiosité l’œuf fut ouvert et dégusté. Du a sa couleur et sa texture, on pensait à tort que l’œuf était conservé pendant longue durée,  il fut ainsi surnommé "œuf de 100ans".

3,90 €

(10,40 € Kg)

TTC
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YOU YU SHI
12261

Fiche technique

Poids
375g
Volume
Chine
Date limite de consommation DLUO ou DLC
22/10/2021
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Jessica P. publié le 01/06/2021 suite à une commande du 06/05/2021

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Ingrédients

ingrédient: œuf de canard, eau, correcteur d'acidité : E524, sel, feuille de thé

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 449Kj / 107Kcal
Matières grasses 4.5 g
   dont saturées 2.4 g
Glucides 5.5 g
   dont sucres 0 g
Protéines 11 g
Sodium 0.61 g