Date limite de consommation : 17/11/2025
C'est un ingrédient très couramment utilisé dans la cuisine Asiatique. La pâte est fabriquée traditionnellement par le séchage de crevette roses. En Thaïlande les rivières sont pleines de crustacés et il le prépare eux-même, cette pâte prend le nom de KAPI, elle est très utilisé pour la préparation de sauce, salade de Papaye ou encore des curry.
(18,86 € Kg)
Fiche technique
Ingrédients : crevette 65%,sel, sucre,E621,E627,E631.
Contient: crustacé
Energie | 506KJ / 121Kcal |
Matières grasses | 1.7 g |
dont saturées | 0.7 g |
Glucides | 4.4 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 22 g |
Sodium | 21.8 g |