Date limite de consommation : 29/07/2022
    Assaisonnement pour canard laqué - LOBO 50g
    • Assaisonnement pour canard laqué - LOBO 50g

    Assaisonnement pour Canard Laqué - LOBO 50g

    Un mélange prêt à l'emploi pour réaliser votre canard laqué maison, cela va vous permettre d'obtenir une belle coloration et une croûte très croustillante.

    1,40 €

    (28,00 € Kg)

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    Recette de canard laqué

    Ingrédients  (6 personnes) Mélange d'assaisonnement pour canard rôti Lobo - 1 Canard

    Préparation Lavez soigneusement le canard et laissez sécher. Saupoudrer le mélange d'assaisonnement à l'extérieur et à l'intérieur du canard et laisser mariner au moins 1 heure. Réglez le four à 375 ° F ou 190 ° C. Une fois que le four est prêt, mettez le canard à rôtir pendant environ 30 minutes. Continuez à faire tourner le canard et continuez de le faire rôtir jusqu'à ce que sa peau soit croustillante.

    Conseils Choisissez un canard à la peau tendue, intacte et non froissée. Il ne devrait y avoir aucune tache verte, en particulier sous les ailes et les pattes. Où le cou rejoint le corps ne devrait pas être noir ou bleu. Les globes oculaires ne doivent pas être enfoncés dans les douilles. Et, plus important encore, le canard ne devrait pas donner une mauvaise odeur. Un moyen facile de réprimer l'odeur du canard est de badigeonner le jus de citron vert et de l'essuyer avec un essuie-tout avant de nettoyer le canard.

    LOBO
    Loborostedduck

    Fiche technique

    Poids
    50g
    Pays d'origine
    Thaïlande
    Date limite de consommation DLUO ou DLC
    29/07/2022
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    Francois B. publié le 29/10/2019 suite à une commande du 14/09/2019

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    très bon

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    Ingrédients

    Ingrédients: Sucre, sel, épices (ail, échalote, citronnelle, coriandre, galanga, anis, fenouil, clou de girofle, cannelle), exhausteur de goût (E621, colorant E150c), arome

    Informations nutritionnelles / 100 g
    Energie 1066KJ / 255Kcal
    Matières grasses 1.1 g
       dont saturées0 g
    Glucides 54 g
       dont sucres40 g
    Protéines 5.2 g
    Sodium 29.9 g