Sweet and Sour Seasoning Mix (Mélange Aigre-Doux) - LOBO 30g

Ingrédients et préparation:

• 1 paquet d'assaisonnement aigre doux Lobo
• 300-400g de viande de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja
• 240 ml d'eau
• 2 carottes
• 1 oignon
• 1 paprika vert (je préfère les autres couleurs car plus digeste)
• 120 g de morceaux d'ananas

1. Coupez le poulet en morceaux.

2. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle, ajouter la viande préparée et 1 cuillère à soupe de sauce de soja. Faire sauter jusqu'à ce que la viande soit cuite.

3. Ajouter 1/4 tasse (60 ml) d'eau, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

4. Pendant ce temps, dissoudre le contenu de 1 paquet de Sweet & Sour Seasoning Mix Lobo dans 3/4 tasse (180 ml) d'eau, coupez 2 carottes en cubes, 1 oignon et 1 paprika en cubes. Ajouter la sauce et les légumes dans la poêle. Faire bouillir. Baisser la température.

5. Ajouter 1 tasse (120 g) de morceaux d'ananas égouttés. Remuer et couvrir la poêle pendant 5 minutes.

Servir avec du riz chaud.