Un pot de 1Kg de pâte de sucre, un équivalent au sucre de palme, très utilisé en Thaïlande pour la préparation de divers plats comme, salade de papaye frit, certains curry, il est également un pour sucre pour la préparation de desserts. Le sucre ce présente sous forme cristallisée et donc très dure, pour l'utiliser il faut le gratter et le dissoudre ensuite dans un liquide.
(4,35 € kg)
Ingrédients:
Canne à sucre 65%, sucre de coco 30%, sirop de glucose
Recettes associées:
Fiche technique
Anonymous A. publié le 10/12/2018 suite à une commande du 24/11/2018
Plus facile d'utilisation que les gros morceau trop dur
Anonymous A. publié le 16/03/2018 suite à une commande du 13/02/2018
très bon
Anonymous A. publié le 26/04/2017 suite à une commande du 13/04/2017
ras super pour ma salade
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Un pot de 1Kg de pâte de sucre, un équivalent au sucre de palme, très utilisé en Thaïlande pour la préparation de divers plats comme, salade de papaye frit, certains curry, il est également un pour sucre pour la préparation de desserts. Le sucre ce présente sous forme cristallisée et donc très dure, pour l'utiliser il faut le gratter et le dissoudre ensuite dans un liquide.