

Un pot de 1Kg de pure sucre de palme, très utilisé en Thaïlande pour la préparation de divers plats comme, salade de papaye frit, certains curry, il est également un pour sucre pour la préparation de desserts. Le sucre de palme ce présente sous forme cristallisée et donc très dure, pour l'utiliser il faut le gratter et le dissoudre ensuite dans un liquide.
(11,85 € Kg)
Ingrédients: sucre de palme 80%, sucre, eau
Recettes associées:
Fiche technique
Sucre de Palme 50%, Sucre Raffiné 40%, Sirop de Glucose 10%
Energie | 373kcal |
Matières grasses | 0.07 g |
dont saturées | 0 g |
Glucides | 83 g |
dont sucres | 82 g |
Protéines | 0 g |
Sodium | 0.072 g |