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Le vinaigre de riz est un condiment proche du vinaigre de vin classique mais beaucoup moins acide. Il s'utilise pour parfumer le riz comme le font les Japonais mais aussi pour assaisonner les salades ou pour mariner des préparations.
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Ingrédients: Eau, riz, sucre
Fiche technique
| Pays d'origine | Chine |
| Volume | 500 mL |
| Date limite de consommation DLUO ou DLC | 08/10/2021 |
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