SALGOL MUL NAENGMYEON : Nouilles glacées - 1.02 Kg Expand

SALGOL MUL NAENGMYEON : Nouilles glacées - 1.02 Kg

YSSINE

506001

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Les Mul Naengmyeon sont des nouilles de sarrasin qui sont présentées avec un bouillon froid. Il existe de nombreuses préparations de bouillon, ce bouillon est réalisé avec un ajout d'os (un peu comme nos os à moelle), ce qui lui donne une saveur unique et très bonne, avec un ajout de moutarde et de pâte de piment pour relever le goût.

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Préparation:

Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 60 secondes, les égoutter et les rincer à l'eau froide. Placer ensuite les nouilles dans un bol, ajouter le bouillon froid, la moutarde et la pâte de piment. Mélanger.

Vous pouvez garnir les Mul Nangmyeon traditionnellement avec  la moité d'un oeuf dur, des tranches de concombre et des tranches de poire japonaise (Nashi).

Ingrédients:

Nouilles: Farine de sarrasin, farine de blé, farine de papate douce, poudre de thé vert, sel, alcool

Soupe: eau, fructose, poudre de moutarde, extrait de boeuf, jus de radis, jus de concombre, jus d'oignon, sel, acide citrique

Pâte de piment rouge: eau, poudre de piment rouge, fructose, sirop de maïs, glucose, sel, oignon, poudre de moutarde

Fiche technique

Poids1.02 Kg
Pays d'origineCorée
Date limite de consommation DLC10/04/2019
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