Pâte Miso Original Blanc- Shih-Chuan 500g

Boite cubique en plastique contient 500 grammes de pâte Miso original blanc. C'est un ingrédient indispensable dans la cuisine japonaise, coréenne et asiatique en général, il agit comme un exhausteur de goût. Son utilisation la plus connu est en assaisonnement dans les soupes et les bouillons traditionnelles comme les Ramens et la soupe Miso Japonaise, mais aussi dans d'autres plats et salades froid(e)s ou chaud(e)s. Finalement, c'est la couleur de la pâte Miso qui est décisive de l'intensité du goût de la recette visée : La version couleur beige à brun clair est plus doux que la version couleur rouge. Cette dernière est fabriquée à base de soja et dans un temps de fermentation plus long, par conséquence elle donne une saveur plus forte aux recettes de cuisine. Ce produit est fabriqué à Taiwan par la marque Shih-Chuan, n'hésitez pas à le découvrir dans sa version Miso rouge