Date limite de consommation : 28/05/2023
Enoki -  Collybie à pied velouté -100g
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Enoki (séchées) Collybie à pied velouté -100g

Quel drôle de champignons, une touffe plein de de longues tiges et un de petits chapeau blanc, l'Enoki est un champignons très utilisée au Japon, il néanmoins également très présent en Corée et en Chine. Utilisé dans de nombreuses recettes, il faut par contre éviter de la cuire trop longtemps, sinon il devient dur et fibreux.

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Utilisation: rincez les champignons, faire tremper dans de l'eau froide pendant minimum 1h. Il sont prêt à utilisation, mais nécessite une cuisson minimum de 10 min à 100°C

recettes associées:

NO NAME
0473

Fiche technique

Poids
100g
Pays d'origine
Chine
Date limite de consommation DLUO ou DLC
28/05/2023
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4.8 /5

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Fanny S. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 02/04/2021

5/5

Je ne connaissais pas est été très surprise par leurs goûts tout doux mais fort 😊

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Anonymous A. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 11/12/2020

5/5

j'ai aimé

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Anonymous A. publié le 04/08/2020 suite à une commande du 09/07/2020

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 13/10/2019 suite à une commande du 20/09/2019

4/5

produit comme attendu rien de particulier a en dire

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