Date limite de consommation : 07/12/2024
    Sauce Rib - Spar rib sauce - LKK 397g
    • Sauce Rib - Spar rib sauce - LKK 397g

    Spare Rib Sauce - LKK 397g

    A l'heure où j'écris cette description, c'est l'hiver et il fait froid dehors, je suis en train de baver sur l'image du pot de sauce en pensant à mon premier barbecue en sachant que j'ai une énorme travers de porc que j'ai découpé moi-même dans une poitrine entière qui m'attend au frigo. Je pense que pour celle-ci je fait essayé cette sauce chinoise pour rib qui m'a l'air de donner un résultats croustillant et juteux à la viande. Vu la recette elle doit donner à la viande un goût sucré-salé comme on le connais dans la cuisine traditionnelle Chinoise.

    4,20 €

    (10,58 € Kg)

    TTC

    Préparation: Laissez mariné le travers de porc entier (ou coupé en tranche) dans la marinade pendant quelques heures et faire cuire au barbecue ou au four 220°C pendant 20-25min en fonction de l'épaisseur de la viande. J'ai déjà utilisé une autre technique qui consiste à faire bouillir les ribs dans de l'eau pendant 10-15min avant la marinade et il faut dire que c'était une réussite, la viande était plus juteuse, avec un temps de cuisson plus court sur le feu.

    Lee Kum Kee
    5529-1 3743

    Fiche technique

    Poids
    397g
    Pays d'origine
    Chine
    Date limite de consommation DLUO ou DLC
    07/12/2024
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    Anonymous A. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 12/12/2020

    5/5

    Très bonne

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    Anonymous A. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 20/10/2020

    5/5

    Toujours aussi bon et pratique

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    Ingrédients

    Sucre blanc, eau, concentré de tomates, sel, pâte de soja fermenté (eau, sel, soja, blé), pâte de sésame, ail, fécule de mais modifiée, épices, huile de sésame, acide (E260), colorant(E150c), stabilisant(E415).Contient du soja, du blé, et du sésame. Produit dans une usine qui utilise cacahouètes et sésame.

    Informations nutritionnelles / 100 g
    Energie 201kcal
    Matières grasses 4 g
       dont saturées0.6 g
    Glucides 38 g
       dont sucres37 g
    Protéines 2.3 g
    Sodium 11.1 g