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Le bulgogi / galbi de Corée, à fait sont apparition il y 600 ans sous le nom maekjeok en période Goguryeo et comme neobiani pendant la dynastie Joseon, a une histoire de plus de 600 ans. La base de cette sauce pour bulgogi est un mélange de poire et de vin de riz qui donne à la viande un goût sucré et la rend très tendre.
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Préparation: couper finement la viande de bœuf, ajouter de la sauce, mélanger et laisser mariner pendant minimum 30 min. Faire ensuite revenir la viande dans une poele ou sur le barbecue sur une grille très fine.
Ingrédients: sauce de soja brassée (soja, blé, sel, eau, sirop de glucose, extrait d'huître), sucre, purée de fruits (poire, pomme, kiwi, ananas), sirop de maïs à haute teneur en fructose, eau, ail, exhausteur de goût (glulamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), sel, vin rouge, stabilisant (gomme xanhan), poivre noir, acide citrique.
Fabriqué dans une installation qui traite également: soja, blé, huître,
Fiche technique
| Poids | 500g |
| Pays d'origine | Corée |
| Date limite de consommation DLUO ou DLC | 11/08/2020 |
Nutritional facts
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Angelina A. publié le 17/09/2019 suite à une commande du 23/08/2019
Excellent
Julie B. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 21/07/2019
Bon produit.
Reina S. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 19/03/2019
"Je recommande, un très bon produit"
Carole D. publié le 27/03/2019 suite à une commande du 17/03/2019
Excellente
Catherine R. publié le 07/06/2018 suite à une commande du 28/05/2018
pas encore testé
Jonathan R. publié le 04/06/2018 suite à une commande du 25/05/2018
Délicieuse
Corinne G. publié le 03/06/2018 suite à une commande du 23/05/2018
Bonne
Andrade L. publié le 03/04/2018 suite à une commande du 12/03/2018
"Très bon"
Samuel N. publié le 24/03/2018 suite à une commande du 14/03/2018
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