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Le bulgogi / galbi de Corée, à fait sont apparition il y 600 ans sous le nom maekjeok en période Goguryeo et comme neobiani pendant la dynastie Joseon, a une histoire de plus de 600 ans. La base de cette sauce pour bulgogi est un mélange de poire et de vin de riz qui donne à la viande un goût sucré et la rend très tendre.
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Préparation: couper finement la viande de bœuf, ajouter de la sauce, mélanger et laisser mariner pendant minimum 30 min. Faire ensuite revenir la viande dans une poele ou sur le barbecue sur une grille très fine.
Ingrédients: sauce de soja brassée (soja, blé, sel, eau, sirop de glucose, extrait d'huître), sucre, purée de fruits (poire, pomme, kiwi, ananas), sirop de maïs à haute teneur en fructose, eau, ail, exhausteur de goût (glulamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), sel, vin rouge, stabilisant (gomme xanhan), poivre noir, acide citrique.
Fabriqué dans une installation qui traite également: soja, blé, huître,
Fiche technique
| Poids | 500g |
| Pays d'origine | Corée |
| Date limite de consommation DLUO ou DLC | 11/11/2021 |
Nutritional facts
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Carole G. publié le 08/10/2020 suite à une commande du 17/09/2020
Parfait.
Deborah C. publié le 19/08/2020 suite à une commande du 15/07/2020
top !!
Vanessa B. publié le 19/08/2020 suite à une commande du 17/07/2020
Un vrai délice
Audrey F. publié le 06/08/2020 suite à une commande du 12/07/2020
Facile d utilisation
Edith A. publié le 30/07/2020 suite à une commande du 07/07/2020
Très bon produit
Chrystelle M. publié le 08/06/2020 suite à une commande du 12/05/2020
....
Hatice G. publié le 01/06/2020 suite à une commande du 04/05/2020
Très bonne marinade
Denis C. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 19/04/2020
là franchement déçu, je fais mieux à le faire moi-même
Elodie G. publié le 23/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020
Parfait
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