Le bulgogi Coréen (viande sur le feu) est une marinade sucrée préparée à base de poire Japonaise et de vin de riz. Cette sauce piquante est réservée à des préparations à base de viande de porcc, nous la proposons également pour un bulgogi de boeuf.
(7,80 € Kg)
Ingrédients: Pâte de piment, poudre de piment, sel, ail, oignon, riz, farine de riz de luxe, sirop de maïs riche en fructose, eau, sauce de soja brassée, purée de pomme, ail, sucre, assaisonnement au piment, L-glutamate monosodique, sel, spiritueux , purée de kiwi, purée d’ananas, poudre de poivre, vin de riz raffiné, régulateur d’acidité, préparations mélangées (exhausteurs de goût, émulsifiant, capsicum d’oléorésine, colorant au paprika, gomme de guar).
Fiche technique
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Le bulgogi Coréen (viande sur le feu) est une marinade sucrée préparée à base de poire Japonaise et de vin de riz. Cette sauce piquante est réservée à des préparations à base de viande de porcc, nous la proposons également pour un bulgogi de boeuf.
