Date limite de consommation : 16/12/2022

Ssamjang : Pâte de Soja Assaisonnée - CJ 170g

Ma sauce d'accompagnement Coréenne préférée pour les barbecues du genre Samgyeopsal et autres. C'est une sauce qui pour base la pâte se soja qui est assaisonnée avec du piment, de d'ail, du sésame etc. Elle n'est pas forte bien au contraire, elle se marie très bien avec la viande et apporte une saveur épicée.

1,95 €

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Petite vidéo de ma femme qui vous montre comment bien manger le Samgyeopsal : L'audio est décalé désolé. Vous pouvez voir la sauce vers la fin de la vidéo.

Sangju : Sorte de salade Coréenne, vous n'en trouverez pas en France, nous utilisons de la Lolo Rossa, ça fait bien l'affaire

on y ajoute un morceau de poitrine de porc grillée, de la ciboule mélangée avec de la sauce soja et de la poudre de piment (Pajorim), un morceau d'ail et cette sauce SAMJANG. On plie la feuille et en bouche ;)

Ingrédients: Pâte de soja 53% (eau, soja, farine de blé, sel, blé de koji (orge)), sirop de maïs, grains fermentés (farine de blé, eau, sel, koji de blé), Pâte d'oignon, poudre d'assaisonnement aux poivrons rouges, ail, concentré, concentré de champignons Shiitake, poudre de soja dégraissée, poudre de soja rôtie, sésame rôti, pâte de poivron rouge, sel

Contient: blé, soja

CJ
409203-1 13168

Fiche technique

Poids
170g
Pays d'origine
Corée
Date limite de consommation DLUO ou DLC
16/12/2022