WOK métal fond plat 33cm - 13"

C'est un wok métallique à fond plat pour la préparation de recettes asiatique. Il possède un diamètre de 33cm. Il peut être utilisé sur vitro, gaz ou plaques électriques. J'aime l'utilisation du wok pour une cuisson rapide des légumes avec peu de sauce soja et sauce d'huitre. La chaleur est répartie différemment que sur une poêle normale et empêche que les ingrédients brûles ou cuisent trop vite.

Notice importante: ne jamais utiliser une éponge abrasive pour le nettoyage, le wok va rouiller. L'entretien et l'utilisation d'un wok nécessite quelques connaissances. Plus d'information ici.