![Riz Complet Noir - 1Kg Riz Complet Noir - 1Kg](https://www.kimchi-passion.fr/341-large_default/riz-complet-noir-1kg.jpg)
![RIZ BRUN - Royal Thaï - 1Kg](https://www.kimchi-passion.fr/263-home_default/riz-brun-royal-thai-1kg.jpg)
Le riz noir encore appelé "cargo" est un riz complet qui à longtemps été appelé le riz interdit car il était réservé à consommation exclusive de l'empereur chinois. Il est riche en minéraux et en acides aminés. La couleur sombre du riz est due à son enveloppe noir-violacé. C'est un riz qui à une saveur particulière de noisette.
Important: C'est un riz qui doit être conservé au frais <7°C
(6,50 € kg)
Préparation: un volume de riz noir pour deux volumes d'eau. C'est un riz qui ne cuit pas bien en auto-cuiseur, de préférence il faut le laisser tremper une nuit dans de l'eau avant de cuire 20-25 min à feux doux et ensuite laisser reposer 15 min.
Fiche technique
Bonjour j ai commande du riz noir bien reçu du jour même j ai préparé le riz avec du saumon et une sauce citron et été le top trop bon