Galettes de Riz - Tteok

Galettes de Riz - Tteok

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Les galettes de riz sont un éléments indispensable dans la cuisine Asiatique, frit ou frais pour la préparations de rouleaux de printemps et autres beignets. Les Ttoeks sont des gâteaux de riz Coréen réalisés à partir de riz gluant, il en existe de nombreuses variétés, souvent considéré comme le dessert Coréen.

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