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NouveauMiso Rouge (Aka) - Yamaku Kurano Kome Miso - 750g
JMM1912C'est un miso rouge encore appelé Akamiso, il est réalisé à partir de riz ou d'orge et de soja. C'est une pâte qui est plus fermenté que les autres types de miso (blanc ou pur soja). Il possède un goût plus salé. C'est miso qui est polyvalent, il peut être utilisé en soupe ou marinade pour viande.
7,90 €- Nouveau
Nouilles chinoises Large - Noodle House ind - 454g
7601-1Des nouilles chinoises séchées large pour la réalisation de vos nouilles sautées.
2,45 € - Nouveau
Ris Basmati - Tilda 5Kg
7074C'est un riz basmati très prisé pour son arôme et sa texture longue et moelleuse. Les grains de riz brisés sont éliminés car ils libèrent de l'amidon et crée un riz collant à la cuisson. Des grains naturellement ensoleillés, matures au goût exceptionnel.
19,90 € - Nouveau
Vinaigre de pomme - Sempio 500 ml
5211Le vinaigre de pomme est peu commun en Europe, mais très populaire en Asie. C'est un vinaigre très doux et savoureux.
2,05 € - Nouveau
Ris Basmati - Tilda 1Kg
7070C'est un riz basmati très prisé pour son arôme et sa texture longue et moelleuse. Les grains de riz brisés sont éliminés car ils libèrent de l'amidon et crée un riz collant à la cuisson. Des grains naturellement ensoleillés, matures au goût exceptionnel.
5,90 € - Nouveau
Vinaigre de riz blanc (4.6% d'acidité) - Narcissus - 250ml
5219Le vinaigre de riz est obtenu par la fermentation de riz ou d'alcool de riz, c'est le vinaigre qui est principalement utilisé en Asie. Contrairement à nos vinaigres Européens (cidre, vin, balsamique), le vinaigre de riz est plus doux car il contient moins d'acide acétique (entre 4 te 5%) contre (8 à 9%) pour nos vinaigres. Il existe différents type de...
1,85 € - Nouveau
Pâte de Soja Assaisonnée - Sempio 500g
5116Ma sauce d'accompagnement Coréenne préférée pour les barbecues du genre Samgyeopsal et autres. C'est une sauce qui pour base la pâte se soja qui est assaisonnée avec du piment, de d'ail, du sésame etc. Elle n'est pas forte bien au contraire, elle se marie très bien avec la viande et apporte une saveur épicée.
3,95 € - Nouveau
Sarimyeon - Nouilles Instannées nature - Samyang 110g
sariUn paquet qui ne contient que des nouilles (ramen) sans sauce. Vous pouvez les accommoder comme bon vous semble, ou les rajouter dans un bouillon que vous aimez qu'il n'y à pas assez de nouilles ;) DLC courte 15/08
0,95 € - Nouveau
Vinaigre de riz blanc (5% d'acidité) - Heng Shun - 250ml
5219Le vinaigre de riz est obtenu par la fermentation de riz ou d'alcool de riz, c'est le vinaigre qui est principalement utilisé en Asie. Contrairement à nos vinaigres Européens (cidre, vin, balsamique), le vinaigre de riz est plus doux car il contient moins d'acide acétique (entre 4 te 5%) contre (8 à 9%) pour nos vinaigres. Il existe différents type de...
1,50 € - Nouveau
Cacahuètes enrobées nori et wasabi - Koh-kae 240g
0842-2Ce sont des cacahuètes qui sont enrobées d'un mélange épicée de nori (algues) et de wasabi. Pour les amateurs de saveurs piquantes.
3,80 € - Nouveau
Algues Grillés KIM (Gim) coupés 8*5g
610008J'ai découvert les algues dans la cuisine en Corée, ils en consomment une grande quantité, surtout en accompagnement sur la table. C'est des feuilles d'algues brunes (Kim ou Gim selon les écritures) qui grillées et assaisonnées coupées et servies en portion individuelles. Elles sont légèrement salées et croquantes à souhait. A servir avec un bol de riz....
3,40 € - Nouveau
Cham Pong: Nouilles piquantes au fruits de mer - Sempio 439g
Un classique Coréen, les Cham Pong sont des nouilles avec des fruits de Mer dans une soupe bien piquante. Un des plats préféré de ma femme, en même temps à chaque fois que je parle de nourriture en général à femme est dit la même chose ;) DLUO courte
4,50 € - Nouveau
Crème de coco - Aroy-D 400ml
6017Bien plus riche en matière grasse que le lait de coco, la crème de coco est utilisée dans de nombreuse recette et particulièrement certains déserts, elle va donner de la texture à vos sauce et rendre vos plats plus fondant en bouche.
2,50 € - Nouveau
DANGMYEON : Nouilles de Patates Douces - Minsok CJW - 1Kg
504010Les Dangmyeon sont la base pour la fameuse recette de Japchae Coréen, en été un régal, il est possible de consommer ce plat chaud ou froid. Les nouilles de patates douces sont succulente, un peu élastique et un goût légèrement sucré. Elles sont facile à préparer et ne nécessitent que quelques minutes de cuisson.
6,20 € - Nouveau
Gimgembre à suchi - gari rose 1.5kg
1304-1Pour les gros consommateur de gingembre en saumure ou les restaurants. De fines tranche de gingembre à suchi rose.
6,50 € - Nouveau
Conserve de haricots noir - Sea isle 400 g
4642-2Une conserve de haricot noir sans additifs.
1,05 € - Nouveau
PEPERO nude - Lotte 50g
801319Pour les connaisseurs de pepero, c'est un pepero nude... à poil quoi :) il sont retiré le chocolat à l'extérieur pour le même à l'intérieur. Chaque année en Corée, le onzième jour du onzième mois c'est le PEPERO DAY, le jour ou ont doit offrir des Pepero à ses amis, ses collègues, sa petite amie. Le must était le 11/11/2011. En effet les sticks de Pepero...
1,20 € - Nouveau
SAMBAL Badjak Extra Heat - Koeningsvogel 375g
5918Le sambal badjak extra heat est un sambal qui est très fort (voir échelle comparative plus bas), il est idéal pour être mélangé directement au riz fit et d'autres légumes. Le sambal Roedjak Manis est un mélange de pâte de piment et de soja, ce qui lui donne un goût doux et légèrement sucré. Le Sambal un plat traditionnel indien traditionnel qui veut dire...
3,85 € - Nouveau
SAMBAL Trassi - Koeningsvogel 375g
5914Le samba trassi est un sambal doux (voir échelle comparative plus bas), il est idéal pour être mélangé directement au riz fit et d'autres légumes. Le sambal Roedjak Manis est un mélange de pâte de piment et de soja, ce qui lui donne un goût doux et légèrement sucré. Le Sambal un plat traditionnel indien traditionnel qui veut dire "riz frit" il est...
3,95 € - Nouveau
Pâte de Soja - Healthy Boy Brand 245g
5356Pâte de soja Thaïlandaise de la marque Healthy Boy Brand.
2,30 € - Nouveau
Pois chiches - TRS 500g
4713Houmous, alafel, coucous, taboulé ou curry vegan, les pois chiches n'ont pas toujours la côte en Europe et pourtant c'est un ingrédient qui peu se cuisiner de nombreuses façon et souvent originale. Quelques idées ici
2,20 € - Nouveau
NOKCHA NAENGMYEON: Nouilles glacées au thé vert - 1.02 Kg
506006Naengmyeon est une préparation coréenne de nouilles dans un bouillons glacée, un véritable régal par une chaude journée d'été. Cette version est réalisée avec des nouilles au thé vert, ce qui amène une certaine originalité au plat que ce soit au niveau visuel ou gustatif.
6,50 € - Nouveau
Bibim-guksu - sempio 151g
11383Bibim-guksu (비빔 국수) ou mélange de nouilles épicées, un plat froid fait avec des nouilles de farine de blé très fines appelées somyeon avec des arômes ajoutés, est l'un des plats de nouilles traditionnelles les plus populaires dans la cuisine coréenne. .
1,95 € - -10% Nouveau
Janchi-guksu - sempio 113g
11395Janchi-guksu (coréen: 잔치 국수) est un plat de nouilles coréen composé de nouilles de farine de blé dans un bouillon léger fait à partir d'anchois et parfois aussi de dasima (varech). Le bouillon de boeuf peut être substitué au bouillon d'anchois. Il est servi avec une sauce à base d'huile de sésame, de sauce soja et de petites quantités de poudre de piment...
1,76 € 1,95 € -10% - Nouveau
SOJU Saveur prune - Jinro 360ml
704007GImpossible de quitter la Corée sans avoir vu ou goûté au Soju Local. C'est l'alcool de base comme le vin en France. Relativement fort en goût c'est un alcool qui se marie bien avec des viandes grillées. Sa popularité est devenue mondiale, aussi bien qu'il innove avec de nouvelles saveur, tel que ce soju saveur prunes.
4,90 € - Nouveau
Boisson à la prune verte (Maesil) - Woongjin 500ml
701108C'est une boisson sucré réalisée à base de jus de prunes vertes coréenne (Maesil), rien à voir avec nos prune Alsacienne.
2,55 € - Nouveau
Sauce pour Bulgogi (Bœuf) - Marinade 280g
405004Le bulgogi / galbi de Corée, à fait sont apparition il y 600 ans sous le nom maekjeok en période Goguryeo et comme neobiani pendant la dynastie Joseon, a une histoire de plus de 600 ans. La base de cette sauce pour bulgogi est un mélange de poire et de vin de riz qui donne à la viande un goût sucré et la rend très tendre.
1,75 € - Nouveau
Sauce Sukiyaki - Healthy Boy Brandd 250ml
5362C'est une sukiyaki thaïlandaise, à ne pas confondre avec la version japonaise. Cette version est piquante. Vous pouvez l'utilisez pour agrémenter la fondue Thaï (Thaï suki) ou créer d'autres recettes avec du riz ou des nouilles de riz frits.
1,55 € - Nouveau
RADIS JAUNE (daïkon) - (Danmuji:단무지) - 500g
18743 ou 607005La première fois que j'ai goûté ce radis jaune c'était en Corée avec un plat de Jjajangmyeon. C'est en fait un radis blanc (Daikon Japonais) qui est saumuré dans un sauce mélange avec de poudre jaune du fruit de gardénia (chanji en Coréen, zhi zi en Chinois). le Danmuji est très populaire en Corée il est consommé généralement en accompagnement des plats....
4,05 € - Nouveau
Bibim Naengmyeon - Yssine -394g
506007C'est un classique coréen, les bibim naengmyeon est un plat de nouilles froides avec une sauce piquante, nouilles accompagné généralement de concombre, carotte, oignons, un peu de viande de boeuf et un oeuf dur en décorations.
5,60 € - Nouveau
KOOKSOONDANG MAKGEOLLI Saveur Banane - 750 mL
706001AC'est vin de riz produit par la fermentation d'un mélange de riz bouilli, du blé et de l'eau. De couleur laiteuse blanc et légèrement sucré avec une saveur de banane. Le Makgeolli est des fois difficile pour le palais Européens, la saveur de fruit adouci la boisson. Le Kooksoondang Makgeolli est un traditionnel vin de riz Coréen. Teneur en alcool du vin...
3,40 € - Nouveau
KOOKSOONDANG MAKGEOLLI Saveur Pêche - 750 mL
706001BC'est vin de riz produit par la fermentation d'un mélange de riz bouilli, du blé et de l'eau. De couleur laiteuse blanc et légèrement sucré avec une saveur de pêche. Le Makgeolli est des fois difficile pour le palais Européens, la saveur de fruit adouci la boisson. Le Kooksoondang Makgeolli est un traditionnel vin de riz Coréen. Teneur en alcool du vin...
3,40 € - Nouveau
Semoule de blé dur fine - TRS 500g
7783La farine de blé dur peut être utilisé dans un grands nombres de recettes, gâteaux, coucous, galettes marocaine, ravioles, etc.
1,10 € - Nouveau
Jang Ramyun - Nouilles à la pâte de Soja - Paldo 120g
10401Des nouilles fondantes avec une soupe aux saveurs d'épices et pâte de soja.
1,05 € - Nouveau
SEAFOOD Ramyum - Nouilles aux fruits de mer -Nongshim 125g
7685C'est des nouilles instantanées de la marque Coréenne Nongshim aux fruits de mer dans une soupe piquante.
1,05 € - Nouveau
Soupe de nouilles au poulet - Nongshim - 86g
10165Nongshim est sans aucun doute la marque de ramens la plus connue de Corée, cette fois-ci elle vous propose un bol de nouilles instantanés avec du poulet. Une belle portion de nouilles avec une soupe bien pimentée.
1,15 € - -10% Nouveau
Kimchi Songsong Ramen - Samyang 120g
10071Des nouilles instantanées au kimchi, avec une soupe épicée. En coréen Song-song est une expression qui veut dire émincé finement. Ramen, testé et approuvé par ma femme ;)
1,17 € 1,30 € -10% - Nouveau
Ginger Beer - Schweppes 330ml
4343-1Contrairement à ce que l'on peut penser, la bière de gingembre ne possède pas d'alcool. C'est une bière qui à vu le jour en Jamaïque, le principe de fabrication est similaire à celui d'une bière. Un jus de gingembre qui est fermenté avec une levure, on y ajoute ensuite une boisson gazeuse.
1,20 €
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- Riz et légumes secs
- Épices et préparations
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- Algues et Nori
- Nouilles instantanées, Ramens
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- Chips et Gâteaux Salés
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- Décoration
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