Recettes Coreennes
Recettes Thailandaises
Recette Vietnamiennes
Recettes Japonaise
Recettes Chinoises
Recettes à base de Kimchi
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Soupe Miso Japonaise
Publié le : 28/11/2021 | Catégories : Recettes JaponaiseRien de tel qu'un bon bouillon miso pour se réchauffer en hiver. En plus de tous ces bienfaits pour votre système immunitaire, cette soupe est un plaisir gustatif.
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Pizza Au Kimchi
Publié le : 16/10/2021 | Catégories : Recettes à base de Kimchi , Recettes CoreennesIl suffit d'un peu d'imagination, il est possible de réaliser de nombreuses recettes à base de kimchi et pourquoi pas une pizza, surtout qu'il est possible d'y ajouter vos ingrédients préférés.
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Kimchi Bokkeumbap (김치볶음밥) : Riz Frit au Kimchi.
Publié le : 13/10/2021 | Catégories : Recettes à base de Kimchi , Recettes CoreennesUne recette simple et tellement saine, le kimchi bokkeumbap est un des plats les plus populaire en Corée. Un reste de riz et du Kimchi dans une poêle et le jour est joué.
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Musaengchae (무생채) : Salade de radis piquant
Publié le : 05/10/2021 | Catégories : Recettes CoreennesC'est la saison du radis en Corée, il existe une multitudes de recettes à base de ce légumes si peu consommé chez nous, laissez vous tenter par cette recette version piquante.
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Bossam : Wrap de poitrine de porc aux épices
Publié le : 04/10/2021 | Catégories : Recettes CoreennesLe Bossam (보쌈) est plat de viande de porc bouilli que l'on mange traditionnellement enveloppé dans des feuilles de choux saumuré avec une salade de radis piquante et/ou des crevettes saumurées.
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TTeokbokki : Gâteaux de riz sauce soja
Publié le : 27/05/2021 | Catégories : Recettes CoreennesCette versions des Tteokbokki est une variante plus "originale" que la version de Tteokbooki sauce aux piments, cette recette est l'authentique qui était servie lors des repas royaux
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Tom Kha Kai: Soupe de poulet au lait de coco
Publié le : 29/01/2021 | Catégories : Recettes ThailandaisesLe Tom Kha Kai ou Gai est une des soupes les populaire en Thaïlande ainsi que dans tous les pays de monde, comme ont dit c'est une recette qui s'exporte bien, un peu comme notre choucroute Alsacienne
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Budae JJigae: Ragoût de saucisses épicée
Publié le : 29/01/2021 | Catégories : Recettes à base de Kimchi , Recettes CoreennesC'est un plat Coréen plutôt récent qui a été inventé après la guerre de Corée (1950-1953) lorsque l'armée américaine était stationnée à Uijeongbu (à quelques kilomètre de mon adresse en Corée).