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Recettes culinaires pures vietnamiennes...
Le bò bún (Soupe de nouilles au boeuf)
Publié le : 01/06/2022 | Catégories : Recettes de cuisine VietnamiennesLe bò bún (soupe de nouilles au bœuf) est une salade vietnamienne très populaire. Elle se compose de vermicelles de riz et des lamelles de viande de bœuf à la citronnelle comme son nom l’ind [...]
Beignet de crevette au riz vert (Tom Chien Com)
Publié le : 29/01/2021 | Catégories : Recettes de cuisine VietnamiennesVoila une recette bien originale utilisant des ingrédients peu connus chez nous. Et pourtant c'est facile et délicieuse. Les (Tom Chien Com) sont des beignets crevettes à la pâte de porc et une chapel
Recette de nems frits maison
Publié le : 29/01/2021 | Catégories : Recettes de cuisine VietnamiennesLe Nem contrairement à ce que l'on pense tire ses origines du Vietnam ou il est appelé Nem rán (dans le Nord) ou Chả giò (dans le Sud). Par le passé c'était un plat impérial, servi pour les grandes oc