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Thés au Lait et Perles de Tapioca

Quand on parle de thé au lait et on pense généralement premièrement au Anglais et non pas au thé au lait de Hongkong. Mais historiquement mais bien les Anglais qui sont à l'origine de ce thé. C'est lors de la colonisation qu'ils ont apporté leur culture à Hongkong, mais c'est uniquement ces dernières années que cette boisson c'est popularisé en Chine jusqu'à revenir en Europe.  Le thé au lait...

Quand on parle de thé au lait et on pense généralement premièrement au Anglais et non pas au thé au lait de Hongkong. Mais historiquement mais bien les Anglais qui sont à l'origine de ce thé. C'est lors de la colonisation qu'ils ont apporté leur culture à Hongkong, mais c'est uniquement ces dernières années que cette boisson c'est popularisé en Chine jusqu'à revenir en Europe.  Le thé au lait encore appelé thé au lait chaussette pour une raison historique, car le thé était filtré avec un objet en forme de chaussette.

Le thé au perles quant est une spécialité de Taiwan, c'est un thé au lait avec un ajout de perles de tapioca noire.

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