Mirin Oishiya 150ml

Le Mirin est une sorte de saké japonais, mais généralement contenant moins d'alcool. Il en existe plusieurs variétés : le hon mirin (Vrai Mirin) qui contient environ 14% d'alcool, le shio mirin qui contient moins de 1.5% et encore le shin mirin encore appelé mirin-fu chomiryo (Mirin pour assaisonnement). Le mirin est un ingrédient essentiel dans la cuisine Japonaise, il est nécessaire dans le préparation du Teriyaki. Le mirin est également utilisé pour donner un coté brillant à vos plats.