JIN Ramen (HOT) : Nouilles Piquantes - Ottogi 120g

Ingrédients:

Nouille: farine de blé, huile d'amidon modifié, huile de palme, gluten, fécule, extrait d'ail émulsionné (D-sorbitol, huile de soja, la lécithine, tocopherol, le glycérol esters d'acides gras), le calcium, agent alkaine, levure séchée, gomme de guar, riboflavin.

Soupe en poudre: sel, sucre, poudre de sauce de soja (soja, blé, sel), poudre de boeuf extrait d'os, poivron rouge, glucose, poudre d'extrait de varech, poudre de levure, poivre noir, ail, poudre d'extrait de boeuf, champignon, oléorésine paprika, crustacés (huître)

Légumes: oignon vert, carotte, champignon, chou chinois, poivron rouge

Préparation:

• Faire chauffer entre 400 et 500 mL d'eau dans une casserole en fonction de vos goût (moins d'eau = plus fort ;) )
• Ajouter les accompagnement, mes épices et les nouilles, attendre un peu que les nouilles se décollent et mélanger. Cuisson 4-5 min
• suggestion du chef ramen (ma femme) : ajouter du kimchi frais ou des légumes, oignons, ciboules + bonus un oeuf en fin de cuisson, mais pas trop le casser pour qu'il reste des gros morceau