Date limite de consommation : 02/05/2024
Un plat interculturel que l'on retrouve, avec des variantes, à Singapour et dans les pays voisins. Le célèbre Laksa de Singapour est d'origine Peranakan, c'est-à-dire né du mariage des cultures chinoise et malaise. Généralement servie avec des nouilles de riz épaisses, cette riche sauce à la noix de coco agrémentée d'herbes fraîches et d'épices reflète l'amour des Peranakans pour les saveurs épicées et corsées.
(33,33 € Kg)
Fiche technique
Energie | 353 Kcal |
Matières grasses | 31 g |
dont saturées | 24 g |
Glucides | 9.2 g |
dont sucres | 6.9 g |
Protéines | 8.8 g |
Sodium | 3.6 g |
Fibres alimentaires | 1.4 |