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Des tranches de racines de lotus conservées dan de l'eau. Ce légume ou plutôt tubercule est encore peu connu en France, car difficile à trouver, il est pourtant bon et facile à cuisiner, il se mélange au salades, à des préparations au wok, mariné, etc. Le goût ce rapproche un peu à celui de la patate, plus doux, mais un peu plus coriace en bouche un peu comme un radis.
Poids net : 500g
Poids net égoutté: 300gr
(9,97 € Kg)
Ingrédients: Racines de lotus 60%, eau, antioxydant E300
Fiche technique
On ne connaissait pas on s’est régalé
Idéal pour avoir des fibres
Génial en side-dish mariné dans de la sauce soja et miel
Produit conforme à l'attente. Délai et qualité
Très bon produit
Parfait
Frais
Le top du top serait que vous proposez une racine de lotus entière et pas déjà predecoupée, mais sinon c'est très très bien!
très bon rajouté à une salade mis à macéré dans du vinaigre
Je les ai fait confites. Une recette coréenne d accompagnement, très bon