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C'est une préparation à base de Konjac sous forme de petit grains. La préparation est facile, il est néanmoins important de les rincer avant de les cuire, car il possède une odeur pas très agréable qui disparait si ils sont rincés. Il suffit ensuite de les faire cuire 2 min dans le l'eau bouillante. Vous pouvez ensuite y ajouter vos divers ingrédients. Ce konjac peut être consommé dans une alimentation Vegan.
Ingrédients: Eau, farine de Konjac, régulateur d'acidité E526
Fiche technique
eau,farine de konjac 3.0% (amorphophallus konjac ) régulateur d accidité E526
Energie | 10kcal |
Matières grasses | 0 g |
dont saturées | 0 g |
Glucides | 1.2 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 2.8 g |
Sodium | 0 g |
Très pratique