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J'ai découvert ce plat en Corée assez rapidement car c'est un plat qui est livré à la maison, je pensais que les Jjajangmyeon étaient réalisé avec de l'encre de sèche tellement que la sauce était de couleur sombre et noire. Il s'agit en réalité d'une sauce faite avec de la pâte de soja noir fermentée, ce plat à été crée par des chinois qui avaient immigrés en Corée et qui souhaitant copier leur recette traditionnelle de zhajiangmian, mais avec les produits locaux.
(5,54 € Kg)
Ingrédients: Farine de blé, sel, eau
Contient: Blé (gluten)
* Il est tout à fait possible d'échanger ses légumes par d'autres comme de la courgette, de la patate, du radis Daiko, du chou....
Bon appétit.
Fiche technique
ingrédients : farine de blé, sel, eau.
allergènes : blé ( gluten)
Très bon produit
Pas encore goûté
Manque la durée de cuisson, mais sinon très bon cuisiné avec la pâte de haricots noirs
C’était délicieux ! Rien à dire. Seul point négatif est qu’il ne soit pas marqué le temps de cuisson des nouilles, mais sinon je recommande.
Elles sont très bonnes et cuisent vite.
Bon produit
Ce cuisine facilement et ont bon goût
Des nouilles parfaite pour le jjajagmeong
Conforme aux attentes
correct