Date limite de consommation : 17/01/2024
    Sauce Rib - Spar rib sauce - LKK 397g
    • Sauce Rib - Spar rib sauce - LKK 397g

    Spare Rib Sauce - LKK 397g

    A l'heure où j'écris cette description, c'est l'hiver et il fait froid dehors, je suis en train de baver sur l'image du pot de sauce en pensant à mon premier barbecue en sachant que j'ai une énorme travers de porc que j'ai découpé moi-même dans une poitrine entière qui m'attend au frigo. Je pense que pour celle-ci je fait essayé cette sauce chinoise pour rib qui m'a l'air de donner un résultats croustillant et juteux à la viande. Vu la recette elle doit donner à la viande un goût sucré-salé comme on le connais dans la cuisine traditionnelle Chinoise.

    3,50 €

    (8,82 € Kg)

    TTC

    Préparation: Laissez mariné le travers de porc entier (ou coupé en tranche) dans la marinade pendant quelques heures et faire cuire au barbecue ou au four 220°C pendant 20-25min en fonction de l'épaisseur de la viande. J'ai déjà utilisé une autre technique qui consiste à faire bouillir les ribs dans de l'eau pendant 10-15min avant la marinade et il faut dire que c'était une réussite, la viande était plus juteuse, avec un temps de cuisson plus court sur le feu.

    LKK
    5529-1

    Fiche technique

    Poids
    397g
    Pays d'origine
    Chine
    Date limite de consommation DLUO ou DLC
    17/01/2024
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    Magdi H. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 12/12/2020

    5/5

    Très bonne

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    Stéphanie L. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 20/10/2020

    5/5

    Toujours aussi bon et pratique

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