

Ma sauce d'accompagnement Coréenne préférée pour les barbecues du genre Samgyeopsal et autres. C'est une sauce qui pour base la pâte se soja qui est assaisonnée avec du piment, de d'ail, du sésame etc. Elle n'est pas forte bien au contraire, elle se marie très bien avec la viande et apporte une saveur épicée.
(7,60 € Kg)
Petite vidéo de ma femme qui vous montre comment bien manger le Samgyeopsal : L'audio est décalé désolé. Vous pouvez voir la sauce vers la fin de la vidéo.
Sangju : Sorte de salade Coréenne, vous n'en trouverez pas en France, nous utilisons de la Lolo Rossa, ça fait bien l'affaire
on y ajoute un morceau de poitrine de porc grillée, de la ciboule mélangée avec de la sauce soja et de la poudre de piment (Pajorim), un morceau d'ail et cette sauce SAMJANG. On plie la feuille et en bouche ;)
Ingrédients: Pâte de soja 53% (eau, soja, farine de blé, sel, blé de koji (orge)), sirop de maïs, grains fermentés (farine de blé, eau, sel, koji de blé), Pâte d'oignon, poudre d'assaisonnement aux poivrons rouges, ail, concentré, concentré de champignons Shiitake, poudre de soja dégraissée, poudre de soja rôtie, sésame rôti, pâte de poivron rouge, sel
Contient: blé, soja
Fiche technique
Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 16/01/2021
Les marges du produit ont été un peu sales.
Anonymous A. publié le 08/01/2021 suite à une commande du 06/12/2020
Produit conforme.
Anonymous A. publié le 14/07/2020 suite à une commande du 18/06/2020
tres bien
Anonymous A. publié le 06/06/2019 suite à une commande du 14/05/2019
Produit conforme. Utilisable avec tout. Je recommande
Anonymous A. publié le 11/05/2019 suite à une commande du 26/04/2019
Délicieux..
Anonymous A. publié le 22/01/2019 suite à une commande du 12/01/2019
Un incontournable
Anonymous A. publié le 10/12/2018 suite à une commande du 27/11/2018
Très pratique pour réhausser un plat en quelques minutes de cuisson.
Anonymous A. publié le 14/11/2018 suite à une commande du 05/11/2018
Parfait
Anonymous A. publié le 06/10/2018 suite à une commande du 27/09/2018
pas encore tester