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Le bulgogi Coréen (viande sur le feu) est une marinade sucrée préparée à base de poire Japonaise et de vin de riz. Cette sauce piquante est réservée à des préparations à base de viande de porc ou de poulet, nous la proposons également pour un bulgogi de boeuf.
(9,98 € Kg)
Ingredients : pâte de piment rouge, sirop de maïs, soja, blé, eau, sel, sucre, poudre de chili, ail, glucose, gingembre, purée de pomme, purée de poire, vin de riz, poudre de poivre noir, graines de sésame, colorant E160c, exhausteur de goût E621, émulsifiant E415, acidifiant E270, E330
Contient: blé, sésame.
Fiche technique
pâte de poivre rouge, sirop de maïs, eau,poudre de piment rouge, sel, blé, vin de riz, farine de soja dégraissée graine fermenté, sucre, eau, purée de pomme, purée de poire, sel, ail, la poudre de piment rouge, vin de riz
Energie | 179kcal |
Matières grasses | 1.3 g |
dont saturées | 0.3 g |
Glucides | 39 g |
dont sucres | 34 g |
Protéines | 2.7 g |
Délicieux
Un délice
là franchement déçu, je fais mieux à le faire moi-même
Très pimenté, épicé , attention au palais fragile mais très bon.
Très bon avec du porc
Parfait pour un barbecue, excellent avec de l’échine de porc.
excelent