SOJU 25% : Soju Coréen - Jinro 700mL

    Impossible de quitter la Corée sans avoir vu ou goûté au Soju Local. C'est l'alcool de base comme le vin en France. Relativement fort en goût c'est un alcool qui se marie bien avec des viandes grillées. C'est un alcool de riz comme le Saké, mais qui est complété avec de l'amidon de patate, de blé, d'orge ou de patate douce avec un ajout de sucre pour lui donner un goût plus doux. Voici une version spéciale un peu plus corsée avec ces 25% d'alcool.

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    En Corée, le Soju accompagne presque tout, comme nous le vin en France.

    Comment boire le soju? Il doit être bu très frais, peut se boire en apéro avec un petit snack (poisson séché en Corée, je pense que quelques chips ferons également l'affaire), il est très souvent consommé avec un barbecue.

    4321 ou 704003

    Fiche technique

    Pays d'origine
    Corée
    Volume
    700 mL
    Degré alcoolique
    25 %