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Les châtaignes d'eau ne sont pas des châtaignes comme vous les connaissez, est un fruit d'une plante d'eau, mais leur forme proche de nos châtaignes d'arbre lui ont donner le nom de châtaigne d'eau. C'est un fruit à la chaire blanche et légèrement sucré. Il est très utilisé dans la cuisine chinoise et Vietnamienne, généralement mélangé à d'autres légumes sautés. Les châtaigne d'eau en conserve sont prêtes à l'emploi.
(13,13 € Kg)
Fiche technique
Ingrédient : Chataigne d'eau 53%, eau, acidifiant : acide citrique , sel
Energie | 221Kj / 52Kcal |
Matières grasses | 0 g |
dont saturées | 0 g |
Glucides | 13 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sodium | 0.02 g |
trés bon
Special, mais très bon à petite dose, en accompagnement, par exemple, ça n'a rien à voir avec les châtaignes qu'on connaît, plus l'impression de manger des carottes crues, du côté de la texture, mais pas mauvais pour les personnes intéressées par la nourriture étrangère, je recommande fortement.