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C'est un sachet de poudre "Roast red pork seasoning mix" de la marque Lobo pour la préparation et marinade du porc rouge chinois (Char Siu).
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Ingrédients: sucre, sel, protéine végétale hydrolysées (fèves de soja, maïs, maltodextrine), épices (anis étoilé, cannelle), antiagglomérants E341, colorant E160c, E120, betterave rouge en poudre.
Préparation: Prenez 500g de porc (échine, poitrine, longe, filet) il faut de longue tranches, dissoudre 50g de poudre dans 125ml d'eau, et plonger la viande et la laisser mariner 2-3h. Faire en ensuite cuire la viande à 200°C pendant 20 minutes minimum. Servir avec des nouilles frits ou riz frit.
Fiche technique
| Poids | 100g |
| Pays d'origine | Thaïlande |
| Date limite de consommation DLC | 24/01/2021 |
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Alain D. publié le 16/03/2018 suite à une commande du 13/02/2018
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