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Garam Masala - 100g Expand

Garam Masala - 100g

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4482 couloir AB

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Le garam masala est un mélange d'épice "grillées", le terme garam en Inde signifiant torréfiée. Plusieurs épices sont donc grillées avant d'êtres broyées et moulues. Il n'existe pas de vrais recette de garam masala, sa composition varie en fonction des régions ou des pays. Cette épice est plutôt utilisée en fin de cuisson pour aromatiser, on ne cuit pas des ingrédients avec le garam, vous pouvez également utiliser pour assaisonner des légumes.

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Ingrédients: coriandre, cumin, piment, muscade, poivre, cardamome, clous de girofle, fenouil et feuilles de laurier

Fiche technique

Poids100g
Pays d'origineRoyaumes-unis
Date limite de consommation DLUO ou DLC31/08/2020
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Nathalie D. publié le 06/06/2019 suite à une commande du 14/05/2019

5/5

Produit conforme. Utilisable avec tout. Je recommande

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Melanie ". publié le 27/01/2018 suite à une commande du 17/01/2018

5/5

"Très bon mélange masala, sans être piquant, assaisonne vraiment très bien les plats de viandes ou de légumes."

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

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