C'est une sauce dérivée du Chun Jang Coréen, la base est la même, c'est-à-dire une pâte de haricots fermentés qui est préparée avec de ail. Une sauce idéale et simple d'utilisation pour amener une saveur exotique à vos plats de viandes ou poissons sauté à la poêle ou au wok. Je vous conseille de ne pas rajouter de sel à vos préparation car la sauce de haricot noir est de base déjà très salée.
(8,12 € Kg)
Ingrédients : Sauce Soja (Eau, Sel, Graines de Soja, Blé), Graines de Soja Noir Fermentées 23% (Graines de Soja Noir, Sel, Eau), Ail 18%, Eau, Sucre Blanc, Sel, Huile de Soja, Alcool de Riz, Fécule de Maïs Modifiée.
Fiche technique
Marie B. publié le 16/09/2020 suite à une commande du 23/08/2020
Même si ce n'est pas la sauce proposée dans la recette de Kimchi Passion, elle convient parfaitement pour réaliser un jjajangmyeon
Laurent-Xavier L. publié le 06/07/2020 suite à une commande du 10/06/2020
très bon
Anonymous A. publié le 06/09/2018 suite à une commande du 26/08/2018
Très bien
Anonymous A. publié le 28/06/2018 suite à une commande du 12/06/2018
Le pot est parvenu en bon état. Je ne l'ai pas encore goûté
Anonymous A. publié le 07/06/2018 suite à une commande du 26/05/2018
Bien,
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C'est une sauce dérivée du Chun Jang Coréen, la base est la même, c'est-à-dire une pâte de haricots fermentés qui est préparée avec de ail. Une sauce idéale et simple d'utilisation pour amener une saveur exotique à vos plats de viandes ou poissons sauté à la poêle ou au wok. Je vous conseille de ne pas rajouter de sel à vos préparation car la sauce de haricot noir est de base déjà très salée.
