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Nous proposions déjà le Hotteok Traditionnel à pâte de sucre roux, cacahuètes et cannelle. Voici une variante au thé vert.
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Préparation:
1. Mélangez 180ml d'eau avec 4 g le levure et 296g de mélange à pancake. Mélangez pour 5 min
2. huilez vos mains et séparer la préparation en 8 portions (boules) égales. Créez huit cercles plats et placez au centre une cas de mélange de sucre et cacahuète (contenu dans un sachet). Pliez le cercle pour enfermer la préparation et presser bien les bords.
3. Dans une casserole un peu huilée placer les crêpes et aplatissez les doucement avec une spatules. Faire dorez 2 min sur chaque coté.
Ingrédients
Mélange (poudre): farine de blé, amidon alimentaire, l'huile de soja, sucre, Sel, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, bicarbonate de sodium, poudre de thé vert glucono-delta-lactone, acide de potassium,phosphate de calcium monobasique, acide fumarique, le stéarate de calcium, esters d'acides gras de saccharose, glucose, levure sèche, extrait de rocou. Garniture: sucre brun, arachides en poudre, glucose, farine de blé, huile de soja, cannelle en poudre, Caramel. Levure sèche instantanée CONTIENT BLÉ, LAIT, DE SOJA, D'ARACHIDE.
Fiche technique
| Poids | 400g |
| Pays d'origine | Corée |
| Date limite de consommation DLUO ou DLC | 03/08/2021 |
Nutritional facts
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Ilham B. publié le 30/07/2020 suite à une commande du 08/07/2020
Unique !!! La sauce sucré-amande pour garnir l'intérieur des crêpes est unique ! Facile à préparer, je le fait à la poêle au lieu de le faire frire (comme des petits pains) et c'est tout aussi bon !
Ilham B. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 14/06/2020
Mon préféré ! Tellement facile à préparer !! Tout y est : la pate et la levure à pétrir et la garniture qui est un mélange de sucre, de fruit à coque et de cannelle, qui fond en même temps que la pâte cuit .... Miamm !!
Bastien V. publié le 31/03/2020 suite à une commande du 09/03/2020
J'aime beaucoup faire ce produit m'a famille avait trop aimé !
Anonymous A. publié le 27/07/2018 suite à une commande du 12/07/2018
Une variante de la petite merveille qu'est cette galette fourrée au sucre et à la cannelle.
Anonymous A. publié le 20/06/2018 suite à une commande du 10/06/2018
Une merveille.
Anonymous A. publié le 14/11/2017 suite à une commande du 31/10/2017
exactement les même que ceux au sucre roux puisqu'il y a le même mélange à mettre à l'intérieur, sauf que la pâte a un petit arrière gout de thé vraiment délicieux !je ne pourrait pas choisir entre les deux versions car elles sont vraiment identique et pourtant différente quand même ! donc nous resterons fidèle aux deux XD merci !
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