![Pâte Chunjang - Haricot noir 500g Pâte Chunjang - Haricot noir 500g](https://www.kimchi-passion.fr/843-large_default/pate-chunjang-haricot-noir-500g.jpg)
![Sauce pour Kalbi (Boeuf) - Marinade 500g](https://www.kimchi-passion.fr/1715-home_default/sauce-pour-galbi-ou-kalbi-boeuf-marinade-280g.jpg)
La pâte coréenne de haricots noirs (Chunjang, 춘장) est fabriquée à partir d'un soja fermenté salé et colorée au caramel. C'est un condiment essentiel pour faire des nouilles coréennes à la sauce de haricots noirs (Jjajangmyeon, 자장면). Cette pâte possède un goût légèrement amer et salé, il est donc necéssaire d('ajouter un peu de sucre la réalisation de la sauce de haricots noirs coréens (Jajang, 자장).
Disponible également en petit format de 250g.
(10,99 € Kg)
Bien que la pâte de haricots noirs coréens ait été introduite par un marchand chinois en Corée, elle est différente de la pâte de haricots noirs chinoise telle qu'elle a évolué pour répondre aux papilles gustatives coréennes.
Ingrédients: eau, farine de blé, colorants: caramels, poudre de soja, sel, exhausteurs de goût: E621, conservateur-: E202, stabilisant: E450
Fiche technique
Très contente
Très bon, A connaître
Des 4 produit pour cette préparation que j'ai pu tester celui-là est le meilleur à mon gout
produit d'excellente qualité
Produit qui m'avait énormément manqué :)
Délicieux
Pas encore essayer
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Conforme au produit
Super, elle concorde à l'image sur le site