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Le Shao Hsing (vin jaune chinois) est obtenu par la fermentation de riz, on l'appelle communément vin de Shaoxing, qui est la province chinoise dans laquelle il est élaboré. Il possède une couleur brune et un goût de Xérès, d'où son utilisation principale en cuisine.
(8,67 € Kg)
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Fiche technique
Ingrédients: Eau, alcool, sel, arôme, régulateur d'acidité: E330, colorant alimentaire: E150d, conservateurs: E202, E211.
parfait
Indispensable
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Ras livraison rapide
Produit ok
Bon. RAS.
Incontournable dans la cuisine asiatique
Produit correspondant a sa description
je ne l'ai pas encore utilise mais je vous donnerai mon avis plus tard
Très bon rapport qualité prix ! Contenance suffisante ! Donne un goût subtile au plat.