Date limite de consommation : 19/06/2024
Sans aucun doute la pâte de piment rouge la plus populaire de Corée, Il est quasiment impossible de réaliser un plat Coréen sans le GOCHUJANG traditionnel. Ce n'est pas forcément très fort si on en abuse pas. Un des plats les plus réputé de Corée qui utilise de la pâte de piment est le Bibimbap. Voici une version qui est réaliser avec du riz brun pour la consistance.
(11,00 € Kg)
Ingrédients:
Sirop de maïs, poivron rouge ( poudre de piment rouge, sel, ail, eau, ail), riz eau, sel de mer, poudre de piment rouge, alcool de grain, soja, sel, poudre de soja, riz gluant, farine de riz, koji.
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Fiche technique