Date limite de consommation : 20/12/2021
MATKIMCHI : Kimchi de choux Blanc (piquant) - 500g
  • MATKIMCHI : Kimchi de choux Blanc (piquant) - 500g

MAT KIMCHI : Kimchi de Choux Chinois (piquant) - Jongga 500g

Sans aucun doute le Kimchi le plus populaire et consommé en Corée. On retrouve le mat kimchi traditionnellement sur quasiment toutes les tables Coréennes. Chacun y va un plus à sa sauce, une fois avec plus de piment, une fois avec plus de sauce poisson (pas mon favori ;) ). Le Kimchi de choux chinois est aussi un des meilleurs. Certain l'aime frais et d'autres vraiment fermenté. Le kimchi est généralement un accompagnement qui ce manque froid, néanmoins il rendre dans la composition de nombreuses recettes chaudes que je vous invite à découvrir sur le blog.

Nous proposons également la même préparation, mais en choux non coupé (Pogi Kimchi)

5,50 €

(11,00 € Kg)

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Le Kimchi est un produit frais: Nous vous conseillons d'utiliser la livraison Chronofresh en température dirigée (0-4°C) ou au minimum la livraison chronopost à domicile ou en points relais dans quel cas le produit est expédié dans une pochette isotherme avec des blocs réfrigérants.

A la livraison, le Kimchi est à placer au frais 4-8°C pour une meilleure conservation, sinon le kimchi risque simplement d'être plus fermenté et développer une odeur plus forte et légèrement acide.

Ingrédients 500g:

Chou, Radis, amidon de riz et gomme de guar), poudre de piment rouge, Fructose, sel, ail, sauce de fucus (sortibol, kelp extract, fructose). poireau, poireau coréen, oignon, gingembre, sauce aux anchois (anchois, sel), Sauce de crevettes fermentées (crevettes, sel) , bactéries lactiques.

Ce Kimchi est un produit frais il est expédié dans une pochette isotherme avec des blocs réfrigérants: il est à placer au frais 4-8°C pour une meilleure conservation, sinon le kimchi risque simplement d'être plus fermenté et développer une odeur plus forte et légèrement acide.

Recettes Associées:

Remarque sur la livraison: à la livraison, le produit peut être gonflé malgré les poches de glace, ne le jetez pas ....cela arrive à cause la fermentation du kimchi, ce n'est pas grave, c'est déjà un légume fermenté et le sera juste un peu plus. Le sac gonfle des fois car il y a une pastille dans le sac qui absorbe le CO2 de la fermentation, mais si celui-ci est "noyé" en raison du transport dans la sauce il en perd sa fonction. Dans ces cas il faut ouvrir le sachet et placer le kimchi dans un récipient en verre fermé et le placer au frigo (car le kimchi colore le plastique).

CHONGGA
3005 ou 18025 ou 15.331.006

Fiche technique

Poids
500 g
Pays d'origine
Corée
Produit frais
Oui
Date limite de consommation DLUO ou DLC
20/12/2021
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Christelle J. publié le 27/11/2021 suite à une commande du 07/11/2021

5/5

J’adore frais et craquant à la fois un goût épicé mais supportable pour ceux qui ne sont pas trop habituer aux épices

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Emilie B. publié le 03/11/2021 suite à une commande du 13/10/2021

5/5

Très très bon ! Une fois ouvert de mets dans un bocal en verre et au frigo.

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Aline S. publié le 23/10/2021 suite à une commande du 21/09/2021

5/5

Excellent

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Alexandre Yvan L. publié le 19/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021

5/5

Produits qui sont identiques à ceux que l'on trouve en Corée du sud

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DOMINIQUE Q. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 19/09/2021

5/5

Connais déjà

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Marylou A. publié le 07/10/2021 suite à une commande du 16/09/2021

5/5

Ya pas de mots tellement c'est BON😘

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Estelle B. publié le 05/09/2021 suite à une commande du 16/08/2021

5/5

Top !

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Mylène L. publié le 27/07/2021 suite à une commande du 07/07/2021

5/5

Bien emballé, bon produit.

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Nicolas B. publié le 30/06/2021 suite à une commande du 10/06/2021

5/5

Le Kimchi que je préfère. Goutu, pas trop fort. Super !

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Jean-Jacques N. publié le 23/06/2021 suite à une commande du 03/06/2021

5/5

Du vrai kimchi, made in Korea, me rappelant le bon temps où j'y allais régulièrement pour raisons professionnelles. Je les achète par 10, que je mets au congélateur. D'ailleurs je vais eller en sortir un sachet! Hmmm

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Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 35Kcal
Matières grasses 0.1 g
   dont saturées 0 g
Glucides 7.2 g
   dont sucres 1.5 g
Protéines 2.5 g
Sodium 1.8 g