MATKIMCHI : Kimchi de choux Blanc (piquant) - 500g Expand

MAT KIMCHI : Kimchi de choux chinois (piquant) - Jongga 500g

CHONGGA

Nouveau

(Nouvel Emballage) Sans aucun doute le Kimchi le plus populaire et consommé en Corée. On retrouve le mat kimchi traditionnellement sur quasiment toutes les tables Coréennes. Chacun y va un plus à sa sauce, une fois avec plus de piment, une fois avec plus de sauce poisson (pas mon favori ;) ). Le Kimchi de choux chinois est aussi un des meilleurs. Certain l'aime frais et d'autres vraiment fermenté.

Nous proposons également la même préparation, mais en choux non coupé (Pogi Kimchi)

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Livraison Chronofresh en température digirée

Le Kimchi est un produit frais: Nous vous conseillons d'utiliser la livraison Chronofresh en température dirigée (0-4°C) ou au minimum la livraison chronopost à domicile ou en points relais dans quel cas le produit est expédié dans une pochette isotherme avec des blocs réfrigérants.

A la livraison, le Kimchi est à placer au frais 4-8°C pour une meilleure conservation, sinon le kimchi risque simplement d'être plus fermenté et développer une odeur plus forte et légèrement acide.

Ingrédients 500g:

Chou, Radis, amidon de riz et gomme de guar), poudre de piment rouge, Fructose, sel, ail, sauce de fucus (sortibol, kelp extract, fructose). poireau, poireau coréen, oignon, gingembre, sauce aux anchois (anchois, sel), Sauce de crevettes fermentées (crevettes, sel) , bactéries lactiques.

Ce Kimchi est un produit frais il est expédié dans une pochette isotherme avec des blocs réfrigérants: il est à placer au frais 4-8°C pour une meilleure conservation, sinon le kimchi risque simplement d'être plus fermenté et développer une odeur plus forte et légèrement acide.

Recettes Associées:

Remarque sur la livraison: à la livraison, le produit peut être gonflé malgré les poches de glace, ne le jetez pas ....cela arrive à cause la fermentation du kimchi, ce n'est pas grave, c'est déjà un légume fermenté et le sera juste un peu plus. Le sac gonfle des fois car il y a une pastille dans le sac qui absorbe le CO2 de la fermentation, mais si celui-ci est "noyé" en raison du transport dans la sauce il en perd sa fonction. Dans ces cas il faut ouvrir le sachet et placer le kimchi dans un récipient en verre fermé et le placer au frigo (car le kimchi colore le plastique).

Fiche technique

Poids500 g
Pays d'origineCorée
Date limite de consommation DLUO ou DLC16/01/2021
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Boisson E. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 03/09/2020

5/5

mon préféré...

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Estelle B. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 08/09/2020

5/5

Très bon kimchi.

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Badra B. publié le 14/09/2020 suite à une commande du 22/08/2020

5/5

Tres bon comme d habitude

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Bertrand R. publié le 01/09/2020 suite à une commande du 02/08/2020

5/5

Excellent !

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Malvina D. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 29/07/2020

5/5

Une super marque pour le Kimchi que je recommande. On dirait qu'il a été fait par une ahjumma dans un restaurant

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Alain G. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 26/07/2020

4/5

Excellent produit.......seul problème : certains paquets développent assez rapidement une acidité excessive que je n'aime pas du tout

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Bernard J. publié le 25/08/2020 suite à une commande du 28/07/2020

5/5

Très bon

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Miwa F. publié le 19/08/2020 suite à une commande du 14/07/2020

5/5

C'est bon.

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Ayse K. publié le 06/08/2020 suite à une commande du 12/07/2020

5/5

très bon comme toujours

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Valérie P. publié le 21/07/2020 suite à une commande du 27/06/2020

5/5

Excellent

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