MATKIMCHI : Kimchi de choux Blanc (piquant) - 500g Expand

MAT KIMCHI : Kimchi de choux chinois (piquant) - 500g

CHONGGA

Nouveau

Sans aucun doute le Kimchi le plus populaire et consommé en Corée. On retrouve le mat kimchi traditionnellement sur quasiment toutes les tables Coréennes. Chacun y va un plus à sa sauce, une fois avec plus de piment, une fois avec plus de sauce poisson (pas mon favori ;) ). Le Kimchi de choux chinois est aussi un des meilleurs. Certain l'aime frais et d'autres vraiment fermenté.

Nous proposons également la même préparation, mais en choux non coupé (Pogi Kimchi)

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Livraison Chronofresh en température digirée

Le Kimchi est un produit frais: Nous vous conseillons d'utiliser la livraison Chronofresh en température diriée (0-4°C) ou au minimum la livraison chronopost à domicile ou en points relais dans quel cas le produit est expédié dans une pochette isotherme avec des blocs réfrigérants.

A la livraison, le Kimchi est à placer au frais 4-8°C pour une meilleure conservation, sinon le kimchi risque simplement d'être plus fermenté et développer une odeur plus forte et légèrement acide.

Ingrédients 500g:

Chou, Radis, amidon de riz et gomme de guar), poudre de piment rouge, Fructose, sel, ail, sauce de fucus (sortibol, kelp extract, fructose). poireau, poireau coréen, oignon, gingembre, sauce aux anchois (anchois, sel), Sauce de crevettes fermentées (crevettes, sel) , bactéries lactiques.

Ce Kimchi est un produit frais il est expédié dans une pochette isotherme avec des blocs réfrigérants: il est à placer au frais 4-8°C pour une meilleure conservation, sinon le kimchi risque simplement d'être plus fermenté et développer une odeur plus forte et légèrement acide.

Recettes Associées:

Remarque sur la livraison: à la livraison, le produit peut être gonflé malgré les poches de glace, ne le jetez pas ....cela arrive à cause la fermentation du kimchi, ce n'est pas grave, c'est déjà un légume fermenté et le sera juste un peu plus. Le sac gonfle des fois car il y a une pastille dans le sac qui absorbe le CO2 de la fermentation, mais si celui-ci est "noyé" en raison du transport dans la sauce il en perd sa fonction. Dans ces cas il faut ouvrir le sachet et placer le kimchi dans un récipient en verre fermé et le placer au frigo (car le kimchi colore le plastique).

Fiche technique

Poids500 g
Pays d'origineCorée
Date limite de consommation DLC17/03/2019
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Nathalie A. publié le 15/01/2019 suite à une commande du 06/01/2019

5/5

Très bon kimchi bien protégé lors de l'envoi

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Delphine B. publié le 11/01/2019 suite à une commande du 02/01/2019

5/5

délicieux, goût très authentique mais prévenir de bien couper haut à l'ouverture pour éviter de percer le petit sachet à l'intérieur qui contient une matière non comestible

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Chantal A. publié le 11/01/2019 suite à une commande du 31/12/2018

5/5

Trop bon

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Widade Z. publié le 11/01/2019 suite à une commande du 01/01/2019

5/5

Très bon meilleur que celui en pot de verre.

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Fabrice T. publié le 19/12/2018 suite à une commande du 08/12/2018

4/5

Bon.

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Léonie V. publié le 26/11/2018 suite à une commande du 12/11/2018

4/5

Très bon, l'odeur est seulement un peu forte et le paquet s'est légèrement ouvert pendant le trajet mais comme il est dans un sac réfrigéré, aucun soucis !

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Blandine D. publié le 22/11/2018 suite à une commande du 13/11/2018

5/5

Le même que je consommais à Séoul, donc parfait.

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Nathalie L. publié le 16/11/2018 suite à une commande du 08/11/2018

5/5

Change du kimchi en conserve, fait plus frais. Il est très bon.

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Amandine C. publié le 14/11/2018 suite à une commande du 06/11/2018

5/5

Conforme à l'intitulé et de bonne qualité

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Caroline A. publié le 14/11/2018 suite à une commande du 02/11/2018

5/5

Conforme à mes attentes

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